Лагенария, тыква как вырастить

Лагенария однолетнее растение семейство тыквенные, растений этого семейства много, но мы выбираем лагенарию. Лагенария кабачок, лагенария тыква, лагенария огурцы как хочешь, называй, ведь плоды похожи на кабачки по цвету и на огурцы по форме, даже на тыкву тромбон. Лагенария плоды  длиной до 2-х метров, весом до 6 килограммов. Растение  получило широкое распространение в средней Азии, там выращивают многие сорта лагенарии.

Сорт лагенария – бутылочная, больше используется для хозяйственных и ремесленных целей.  Высушенные и очищенные от внутреннего содержимого плоды грушевидной формы, легкие и прочные, находят применение в быту. Сосуды кубышки, получают из высушенных плодов лагенарии бутылочной. Их используют для хранения сыпучих продуктов и воды, а дети плавают с ними как со спасательным кругом.

(далее…)

Капуста мизуна и мибуна, только для салатов

Капуста родом из Японии вполне прижилась на наших огородах. Капуста мизуна и мибуна относятся к японским сортам, полюбившимся за способность давать сочные листья для салата в отличие от традиционной кочанной капусты. Капуста мибуна имеет цельные листья, а капуста мизуна резные, но и та и другая схожа по способу выращивания и пользе.

Японская капуста мизуна более популярна и легко выращивается семенами, а так как растение выращивается, как однолетняя культура её можно выращивать в  открытом грунте, повсеместно.

От посева семян до сбора урожая проходит 60-65 дней,  за это время капуста формирует розетку из 40-60 листьев, высотой до 40см, готовых к срезке. Возможно, срезать всю розетку капусты мизуна или только часть листьев  и вместо них вырастают новые из боковых почек листовой розетки.

Листья темно зеленые перисто лопастные, черешки белые, очень нежные, гладкие или слегка морщинистые. С одного растения можно одновременно срезать до 1,0 килограмма японской капусты мизуна. Используется только для употребления в свежем виде, как салатная зелень. Вкус листьев мизуна нежный, свежий слабо горчичный. Содержит много витаминов и биологических веществ, способствует возбуждению аппетита и улучшает пищеварение.

(далее…)

Подорожник  оленерогий для салата

Подорожник это растение получило название  с ботанической точки зрения, однако, с нашим привычным подорожником, наделенным лекарственными свойствами  никакого сходства не имеет, больше известен, как салатный овощ. Популярен в Европейских странах, и особенно в Италии, поэтому иногда его называют итальянский подорожник или ERBA STELLA o MINUTINA.

Подорожник оленерогий получил название за форму своих растопыренных побегов с нежными листочками, малоизвестен, как зеленая культура, в нашей стране, но в Европе он широко известен и выращивается и употребляется как салатный овощ.

Растение с перисто лопастными листьями называется подорожник оленерогий, многолетний зеленый овощ, однако он не переносит морозов и там где холодно выращивают его как однолетник.

(далее…)

Пажитник, это же шамбала из семейства бобовых

Трава с приятным грибным ароматом, так многим и известна как грибная трава. Однако это растение правильно называется тригонелла, в народе называют траву пажитник, а вот на Востоке туже самую траву называют шамбала.

За шамбалой не надо далеко ходить или ездить её раньше выращивали в Индии, Эфиопии и Египте, в наше время пажитник выращивают в нашей стране и даже на собственном участке. Пажитник однолетнее травянистое растение семейства бобовые. Выращивается в южных регионах страны, в остальных районах не успевает вызревать ценное зерно пажитника.

Растение высотой до 30-60 см, с прямыми ветвистыми стеблями и удлиненными листочками, внешне схожа с растением люцерна. Цветки голубые собраны в соцветия, цветет в июне-июле, прекрасный медонос, привлекающий насекомых опылителей.

(далее…)

Огурец, но мексиканский

Для наших огородов это экзотика, а вот на своей родине во влажных лесах  Мексики это привычное растение. Мексиканский огурец в России, чаще выращивают в ботанических садах, нежели на огороде, в связи с особенностями его размножения и требовательностью к климату.

Ботаническое название растения – чайот (Sechium edule), что в переводе означает – тыква с шипами,  и верно огурцы  относятся к семейству растений тыквенные.

Растет мексиканский огурец как лианы, выдавая плети как обычные огурцы или тыква, они цепляются за любые опоры, деревья, беседки. В природных условиях на своей родине чайот многолетнее растение, растет как лиана до 25 лет, постоянно образуя новые приросты,  плоды, падают в почву и образуют новые растения и так бесконечно.

Чайот выращивать в условиях нашего климата можно только как однолетнюю культуру. Мексиканская лиана не переносит не только морозы, но даже не значительное похолодание.

(далее…)

Вырастить  репу большую и полезную

Репа выращивание

Репу неприхотливая культура, выращивается успешно на любых почвах, конечно, самые лучшие сладкие и вкусные репки вырастают на плодородных почвах, на легких суглинках и супесях. Репа не требовательна к теплу, но любит воду.

Ценят за холодостойкость, ведь её всходы выдерживают морозы минус 2-3 градуса. Однако если при формировании корнеплода температура опускается до 0,-10 градусов, то большинство преждевременно выбросит стрелку с семенами и репа перестанет расти.

Ценят репу и за скороспелость, за высокое содержание витаминов, минеральных солей и белковых веществ. Ценность репы особенно возрастает в северных районах, где выращивать овощи проблематично. А репа хорошо растет и храниться.

Этот овощ употребляют в пищу в свежем, тушеном и фаршированном виде. В средней полосе и на юге репу можно выращивать два оборота за сезон и соответственно собирать по два урожая в год, особенно это важно, если огород маленький. 

(далее…)

Севооборот кормовой и овощных культур

Выращивание овощных культур занятие, которое кормит нас в течение всего года, поэтому ему уделяем большое внимание. Овощные культуры в севообороте должны занимать свое место и расти в наилучших для роста условиях, а так же создавать хорошие условия для развития и роста последующих культур, выращиваемых после них.

На орошаемых торфяных участках не рекомендуется чистый пар и бессменные посевы пропашных, нельзя выращивать на них и ранние овощи, теплолюбивые культуры. На торфяниках лучше провести посев многолетних трав, способствующих повышению урожайности овощных культур. Многолетние травы как сидераты, способствуют восстановлению структуры почвы, уничтожению сорняков.

Кормовой севооборот

Посев трав на корм зависит от состава почвы и природных условий так на орошаемых землях применяют схему последовательности кормового севооборота:

1- однолетние травы, такие как вика, горох, райграс, который хорошо отрастает после укоса и заглушает двудольные травы сорняки, (зерновые культуры) + многолетние травы; 2- многолетние травы первого года; 3- многолетние травы второго года; 4- овощные культуры; 5-6 и далее овощные культуры.

(далее…)

Физалис родственник помидора, сорта

Физалис маленький помидорчик – многолетние и однолетние теплолюбивые растения семейства пасленовых. Плоды  физалиса напоминают крохотные помидорчики в «чехольчиках» из сросшихся чашелистиков.

Используют плоды в кулинарии в зависимости от сорта, а вот сорт физалиса декоративный предназначен только для озеленения и составления сухих букетов. Сорта физалиса отличаются своим назначением, вкусом и размерами, кроме того цвет плодов тоже зависит от сорта. Вкус физалиса достаточно специфичен и больше привлекает его цвет и размер, хотя физалис земляничный может понравиться на вкус.

Физалис декоративный

Физалис декоративный или обыкновенный, выращивают не ради получения плодов. Физалис этого вида многолетнее декоративное растение, растет как лиана и совсем не нуждается в уходе. Осенью побеги отмирают, их надо срезать, а весной от корневищ отрастают новые побеги.

Сорт физалиса обыкновенного, имеет только декоративную ценность. На ветках плоды физалиса спрятаны в красные чехольчики, которые напоминают китайские фонарики. После цветения чехольчик растет, быстрее плода физалиса, создавая, ему защиту.

(далее…)

Мульчирование почвы, что такое мульча

Мульчирование один из способов ухода за почвой, этот метод облегчает уход за растениями, сокращает поливы и рыхление. Мульчирование почвы под овощными культурами, цветниками и посадками клубники позволяет дольше сохранять влагу в почве, защищают от прорастания сорняков, ягоды клубники от слизней.

 

Для мульчирования почвы используют органические натуральные материалы, это может быть просто скошенная и слегка подсушенная трава, древесные опилки, солома. Эти материалы со временем превращаются в органические удобрения для почвы и это хорошо.

Мульча не всегда идет на пользу растениям, хотя и имеет свои положительные качества. Поэтому относиться к выбору мульчи надо внимательно. Мульча хорошо пропускает влагу в почву и не выпускает её обратно, долго сохраняя влажность.

Мульча не защитит посадки на 100% от прорастания сорняков, хотя конечно в какой-то степени их количество значительно сократиться. Семена многих трав неплохо прорастают даже на влажной поверхности органической мульчи.

(далее…)

Подготовка семян к посеву и на рассаду

Подготовка семян к посеву включает в себя протравливание, намачивание, проращивание, прогревание и многие другие процедуры, о которых мы расскажем в этой статье. Все операции по подготовке семян к посеву в открытый грунт и на рассаду предназначены для улучшения всхожести, роста и получения высоких урожаев.

 

Протравливание семян перед посевом проводят для уничтожения возбудителей болезней овощных культур. Препараты для протравливания семян направлены на обеззараживания семян и защиту молодых всходов от болезней. Препараты протравливания обладают способностью стимулировать проращивание семян и рост    всходов.

Протравливание семян томатов перед посадкой на рассаду

Обработка семян томатов раствором марганцовокислого калия, повышает сопротивляемость томатов заболеванию стриком, мозаикой, препарат уничтожает вирусы на поверхности семян, и пополняет потребность томатов в микроэлементе калия. Семена необходимо выдержать в 1% растворе марганцовокислого калия в течение 20 минут.

(далее…)