ПОЛЕЗНЫЕ ПТИЦЫ В ПРИРОДЕ

ПОЛЬЗА ОТ ПТИЦ ЧЕЛОВЕКУ И ПРИРОДЕ

Конечно, не все птицы нам приятны, есть такие, которые раздражают и даже как кажется, приносят вред. Так, например городские голуби или надоедливые черные вороны. Однако без птиц жить не возможно у каждого свое назначение и каждая птичка выполняет свое дело в природе. Польза птиц велика для человека и это бесспорно. Если есть участок, сад, огород, и много проблем с вредителями? Тут на помощь придут птицы, польза природе и человеку от насекомоядных птиц велика.

Искусственные гнезда  для птиц делаются для тех, кто устраивает свои гнезда в дуплах деревьев. Наиболее распространенными из них являются скворечники.  Скворечники и синичники совершенно одинаковы отличие лишь в размере и форме летка. Синичники немного меньше и леток у них круглый.

(далее…)

АМАРАНТ НА ЗЕРНО И ДЛЯ САДА

АМАРАНТ САДОВЫЙ И ЗЕРНОВОЙ ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН

В культуре в открытом грунте, как декоративное садовое растение выращивают амарант двух видов, амарант метельчатый и амарант хвостатый. Это в основном сорта амаранта с красными цветами. Амарант красный очень яркий в период цветения отлично смотрится на участке.

Цветение продолжительное, но надо учитывать, что это высокорослое растение, может достигать высоты 1,5-2,0 метров. Кроме того это раскидистое растение и может происходить самосев амаранта. Семена могут давать всходы, даже там где он не должен расти. Поэтому чаще всего его выращивают вдоль забора или по границам участка.

(далее…)

БРЮКВА ЭТО ПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ

БРЮКВА ЭТО ОВОЩ ИЛИ ЧТО

Брюква семейство капустные и род растений капуста. Брюква овощ, скорее даже корнеплод, но  это не репа, но сходство, несомненно, есть, особенно в способах приготовления. Выращивают брюкву особенно в северных районах, где её можно культивировать в открытом грунте не смотря на короткое лето. Брюкву выращивают кормовую на корм естественно скоту и домашним животным, но выращивают и овощную брюкву. Овощная брюква для употребления человеком в основном выращивается желтых сортов, она сахаристая, с вкусной нежной мякотью.

Брюква овощ скороспелый и холодостойкий, выращивается по всей территории в районах с влажным и умеренным климатом, но как уже было сказано в основном в северных районах. В центральных районах брюкву высаживают в открытый грунт как можно раньше, потому что она плохо переносит высокие положительные температуры.

При сухом и жарком климате брюква растет плохо, корнеплод развивается слабее, вырастает мелким, кожица его становится сухой, грубой, а мякоть не сочной.  Брюква корнеплод и её съедобная часть находится в земле, сочную ботву обрезают и отдают на корм животным. А корнеплоды закладывают на хранение, они хорошо хранятся всю зиму.

Овощные сорта брюквы выращивают на частных огородах и культивируются на сельскохозяйственных угодьях. Выращивают в тех районах, где другие овощи в открытом грунте вырастить трудно.

(далее…)

МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ СПАРЖУ НА ОГОРОДЕ

СПАРЖА НА РОССИЙСКОМ ОГОРОДЕ

Выращивать спаржу на наших огородах миф или реальность. Редкое овощное растение,  многолетнее, употребляется в пищу как деликатес. Ценятся молодые сочные подземные побеги, со специфическим вкусом и ароматом. Ощутить вкус и аромат спаржи можно, если её правильно приготовить, а так безвкусный пресный овощ.

Хотя спаржа содержит до 2% азотистых веществ, 0,14 % жира, 0,50% сахара, 2,4% экстрактивных веществ, витамин С, витамин А и немного витаминов В1, В2, РР.

Спаржа травянистое многолетнее овощное растение, растет на одном месте до 15 лет и постоянно при хорошем уходе дает стабильный урожай. Выращивают в районах с теплым и продолжительным летом, неплохо вызревает в Крыму.

(далее…)

ОСЕНЬ ПОРА СЕЯТЬ МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩИ

МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ – ЭСТРАГОН, РЕВЕНЬ, ЩАВЕЛЬ

ОСЕНЬЮ ПРОВОДЯТ ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ МОРОЗОСТОЙКИХ КУЛЬТУР, А ЭТО В ОСНОВНОМ МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Многолетние овощные растения, к которым относятся эстрагон, многие виды луков, спаржа, щавель, хрен, ревень и др.  морозостойки и теневыносливы. Растут такие овощи на одном месте и не требуют особого внимания. Однако  в течение многих лет дают прекрасный урожай. Такие овощи можно размещать в междурядьях сада и возле оград. Многолетние овощи не требуют специального укрытия на зиму. Чаще всего нам встречается хрен огородный, который стал привычным овощным многолетним растением. Но не надо забывать что без хрена не обходится засолка и маринование овощей, кроме того из корня хрена готовят соус, и приправы на зиму.

В средней полосе такие растения в период вегетации образуют у основания корней зимующие почки, а в корнях производят запас веществ позволяющих отлично сохраниться в сильные морозы. Поэтому при первых теплых деньках весной, а иногда даже еще под снегом зимующие почки трогаются в рост. Кроме того что такие многолетние овощные культуры очень рано начинают давать урожай, они еще и полезны, особенно рано весной, когда еще другие овощи только готовятся к посадке.

Остановимся в этой статье лишь на нескольких представителях многолетних овощей.

(далее…)

Как улучшить и повысить плодородие почвы

Плодородие почвы истощается растениями, растения забирают из почвы все самые необходимые питательные вещества для роста и развития. Поэтому повышать плодородие почв необходимо регулярно.

Улучшают плодородие почвы путем внесения органических и минеральных удобрений до посадки огорода или закладки сада. Лучшие удобрения это органика, навоз, перегной, навозная жижа, птичий помет, компост и торф. Животные повышают плодородие почв, оставляя свой помет, человек использует навоз домашних животных.

Подстилочный навоз

Навоз подстилочный  органическое удобрение образуется из твердых и жидких выделений сельскохозяйственных животных и материалов, используемых для подстилки, это торф, солома, опилки. Качество подстилочного навоза зависит от вида животных и материалов для подстилки.

Лучший подстилочный навоз получается из торфа, он пропитывается выделениями животных и становится очень питательным для растений. В одной тонне свежего подстилочного навоза содержится 4,5кг азота, 2кг. фосфора, 5кг. калия, 4кг кальция.

Навоз содержит все необходимые микроэлементы, необходимые растениям, это удобрение длительного действия. При внесении навоза в легкие почвы его действие сказывается на растениях до 3-4 лет, а на тяжелых почвах до 5 лет.

(далее…)

Как правильно посадить огород

Если участок спланирован, и место под огород отведено, то надо определиться, что посадить на огороде.  Если отнестись к огороду серьезно, то лучше составить план размещения овощных культур в тетрадке и ежегодно записывать в него где, что посадили. Эта запись поможет установить  чередования культур, что необходимо для повышения урожайности и защиты растений от болезней и вредителей. В настоящее время огороды на участках стали занимать небольшие площади и стали иметь вид маленького огорода, это стал красивый огород с правильными грядками. Правильный огород с  небольшим количеством посадок, но при этом он вполне ухожен, на нем размещены  самые необходимые овощные и ягодные культуры.

Огород действительно можно посадить на небольшой площади, если соблюдать правила агротехники и опыт бывалых огородников, урожайность будет отличная. Какие овощи посадить на огороде зависит от вкусов, многие овощные культуры отлично растут и развиваются в стесненных условиях. Совместные посевы овощей на огороде позволяют рационально использовать площадь. Необходимо предусмотреть расположение растений, учитывая сроки посева и посадки рассады.

При посадках важно соблюдать совпадение посаженных рядом культур в потребности питательных веществ и в поливе. Это облегчит уход за ними. Посадить на огороде редис и шпинат совместно с морковью и редькой, пока морковь и редька подрастут, посеянная зелень в огороде уже будет собрана.

(далее…)

Подготовка почвы к посадке в огороде

Получая плохой урожай с огорода, сетуем на плохую почву, но ведь её качество от нас и зависит. Состояние почвы зависит от ее обработки и подготовки почвы к посеву и посадкам. Если участок под огород новый, его освоение нового участка начинают в конце лета или осенью, прежде удаляют сорняки. Удалить сорняки на новом участке не просто, их надо раскорчевать вместе с корнями. Такие злостные сорняки как осот, бодяк, вьюнок, одуванчик и пырей имеют глубокую корневую систему, и избавиться от них можно только удаляя с корнями. Применять гербициды против сорняков на новом участке не эффективно, каждый препарат действует выборочно на определенный вид сорняка, а при освоении нового участка сорняков много разных видов.

При перекопке весной или осенью,  выбирать с земли остатки корней растений и корни сорняков. Не оставляйте их в почве, они могут быть носителями болезней и распространителями вредителей, причем таких опасных как майский хрущ и жук щелкун заражающий посадки картофеля и корнеплодов проволочником.

Беда если рядом с вашим участком пустующая территория. Сорняков не оберешься, старайтесь скашивать их, чтобы семена не летели к вам на участок.

После удаления сорной травы, участок перекапывают глубоко на штык лопаты, или распахивают. Если почва тяжелая, глинистая, то под осеннюю перекопку для улучшения структуры почвы необходимо внести все возможные органические удобрения, кроме того улучшит структуру почвы песок, торф, опилки и древесная зола. Так почва станет влагопроницаемой и воздухопроницаемой.

(далее…)

Лагенария, тыква как вырастить

Лагенария однолетнее растение семейство тыквенные, растений этого семейства много, но мы выбираем лагенарию. Лагенария кабачок, лагенария тыква, лагенария огурцы как хочешь, называй, ведь плоды похожи на кабачки по цвету и на огурцы по форме, даже на тыкву тромбон. Лагенария плоды  длиной до 2-х метров, весом до 6 килограммов. Растение  получило широкое распространение в средней Азии, там выращивают многие сорта лагенарии.

Сорт лагенария – бутылочная, больше используется для хозяйственных и ремесленных целей.  Высушенные и очищенные от внутреннего содержимого плоды грушевидной формы, легкие и прочные, находят применение в быту. Сосуды кубышки, получают из высушенных плодов лагенарии бутылочной. Их используют для хранения сыпучих продуктов и воды, а дети плавают с ними как со спасательным кругом.

(далее…)

Капуста мизуна и мибуна, только для салатов

Капуста родом из Японии вполне прижилась на наших огородах. Капуста мизуна и мибуна относятся к японским сортам, полюбившимся за способность давать сочные листья для салата в отличие от традиционной кочанной капусты. Капуста мибуна имеет цельные листья, а капуста мизуна резные, но и та и другая схожа по способу выращивания и пользе.

Японская капуста мизуна более популярна и легко выращивается семенами, а так как растение выращивается, как однолетняя культура её можно выращивать в  открытом грунте, повсеместно.

От посева семян до сбора урожая проходит 60-65 дней,  за это время капуста формирует розетку из 40-60 листьев, высотой до 40см, готовых к срезке. Возможно, срезать всю розетку капусты мизуна или только часть листьев  и вместо них вырастают новые из боковых почек листовой розетки.

Листья темно зеленые перисто лопастные, черешки белые, очень нежные, гладкие или слегка морщинистые. С одного растения можно одновременно срезать до 1,0 килограмма японской капусты мизуна. Используется только для употребления в свежем виде, как салатная зелень. Вкус листьев мизуна нежный, свежий слабо горчичный. Содержит много витаминов и биологических веществ, способствует возбуждению аппетита и улучшает пищеварение.

(далее…)