data-full-width-responsive="true"

СОУС ИЗ ФРУКТОВ К БИСКВИТУ И ДЕСЕРТУ

СОУС ИЗ ФРУКТОВ РЕЦЕПТ К БИСКВИТУ И ДЕСЕРТУ

Соусы готовятся и подаются не только к мясным и рыбным блюдам, но имеют широкое распространение и специальные соусы, которые подаются к бисквитам, пирогам, блинчикам  и пирожкам. Сладкие соусы  из фруктов подходят для приготовления блюд из курицы, свинины, а сладкими десертными соусами заправляют фруктовые салаты. Очень вкусно получается утка в кисло сладком сливовом соусе.

Соусы из фруктов к десертам готовят на основе фруктов, ягод и шоколада. Фруктовые сладкие соусы готовятся из свежих яблок, абрикосов, персиков, слив, вишни. Соус из фруктов прекрасно сохраняет все ценные пищевые вещества, аромат, цвет и вкус ягод и фруктов.

(далее…)

КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ РЫБУ

ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШЕНОЙ РЫБЫ

Мы часто путаем вяление рыбы и ее сушение, а точнее сказать считаем, что это одно и то же. На самом деле вяленая и сушеная рыба, это рыба приготовленная разными способами и рыба для этого применяется разная. Сушение рыбы производят в основном в местах рыбного промысла и где рыба неотъемлемая часть рациона питания местных жителей в условиях Севера, Сибири, Камчатки, Сахалина.

В средней полосе и других регионах  рыбу чаще вялят и используют для этого в основном речные породы рыб. Кроме того вяленая рыба полностью готова к употреблению, а вот сушенная считается полуфабрикатом. Рыбу не жирных пород сушат и затем используют для кулинарной обработки и часто используют ее для приготовления  рыбных супов и других блюд.

(далее…)

РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ СУПОВ ИЗ КОНСЕРВОВ С УКРОПОМ

РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ С УКРОПОМ

Рыба — очень питательный продукт, и по своей питательности не уступает мясу. Входящие в состав рыбы белки и жиры легко усваиваются организмом. Диетологи утверждают, что для хорошего здоровья необходимо есть блюда из рыбы один раз в неделю.

Рыбный белок легко усваивается организмом человека. Рыба содержит целый комплекс микроэлементов, в ней есть фосфор, фтор, калий.    Из свежей рыбы и рыбных консервов можно приготовить первые блюда супы и щи. Советуем приготовить суп рыбный из консервов в баночке.

Такой суп легко приготовить, он не уступает по питательности и вкусовым качествам супам из свежей рыбы (форели, семги, горбуши). Возможно даже что суп, приготовленный из консервов вкуснее других супов из рыбы.

(далее…)

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ

ШАЛЬ АЖУРНАЯ  КРЮЧКОМ СХЕМА

1.ШАЛЬ ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ СХЕМА

Шаль состоит из мотивов квадратов крючком, форма шали треугольником, примерный размер 200 х 90см. Начинать вязать шаль с острого угла, столбиками без накида и воздушными петлями по схеме. Отдельно связать столько мотивов сколько надо для размера шали. Затем пришивают три полосы мотивов связанных по схеме.

Присоединять мотивы с острого угла, не заполненные места довязать основным узором по схеме. Обвязку основного края шали выполнить по схеме обвязки или оформить шаль длинными кистями из шелковых ниток подобранных по цвету.

(далее…)

БОЛЕЗНИ ЛИМОНОВ И ВРЕДИТЕЛИ КОМНАТНЫХ ЛИМОНОВ

ЧЕМ ОБРАБОТАТЬ КОМНАТНЫЙ ЛИМОН ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

БОЛЕЗНИ ЛИМОНОВ ЛИСТЬЕВ И ПЛОДОВ

Цитрусовые растения в домашних условиях это не просто, они постоянно требуют ухода и заботы. В комнатной культуре лимоны растение очень капризное и требует постоянного ухода.

Чтобы лимон не болел в домашних условиях надо соблюдать температурный режим, режим полива. Растение лимон находится в замкнутом пространстве комнаты, поэтому болезней его не избежать, впрочем, как и вредителей. Болезни лимона проявляются на листьях в первую очередь, он  может проявить болезненное состояние сбросом листьев.

(далее…)

ГОРШКИ И ПОЧВА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛИМОНОВ

ПОСАДКА И ПЕРЕСАДКА ДОМАШНЕГО ЛИМОНА

ГОРШКИ ДЛЯ ПОСАДКИ ЛИМОНОВ

Выращивать лимон можно в любой посуде, саженцы отлично растут  как в глиняных горшках так и выполненных из других материалов, хорошо растут лимоны и в пластмассовых горшках. Главное соблюдать размер горшка и наполнитель. Маленькие молодые растения содержат на подоконниках, а взрослые в больших горшках или кадках. Но надо всегда помнить что лимон не переносит смены места.

Горшок для посадки лимона должен соответствовать его возрасту, он не должен быть слишком широким или слишком высоким. Горшок для лимона пропорциональных стандартных размеров.  При перевалке и пересадке размер горшка увеличивают каждый раз на 3-5 см, а если лимон большой, то кадку берут больше на 10-15 см. Любой горшок должен устанавливаться на поддон, а для лучшего оттока воды и вентиляции у горшка или кадки должны быть невысокие ножки.

(далее…)

СВЯЗАТЬ ПАЛЬТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ

ПАЛЬТО СВЯЗАТЬ ДЛЯ ДЕВОЧКИ 

Пальто для девочки на 34 – 36 размер, свяжем на вязальной машине. Пальто, расклешенное с втачными рукавами. Узор для пальто плотный, узор воротника пальто «зигзаг».  Всю работу выполняем по выкройке пальто.

Плотность вязания в 1см 3 петли и 4 ряда. Деталей пальто шесть это: спинка, две полочки, воротник, два рукава.

(далее…)

КАК СВЯЗАТЬ АЖУРНЫЙ КРАЙ СПИЦАМИ

АЖУРНЫЙ КРАЙ СПИЦАМИ СХЕМЫ ОПИСАНИЕ

Край у вязанного изделия имеет особое значение, поэтому есть много способов связать край так чтобы он не растягивался или чтобы край на закручивался. Но можно связать ажурный  край спицами вывязывая одновременно и узор изделия и край.

Можно связать ажурный край спицами делая набор для него из крайних петель изделия или связать ажурную тесьму спицами и затем пришить её к изделию. Часто ажурный край спицами делают чтобы придать изделию завершенность или сделать его нарядным.

Связанный край спицами как тесьму можно пришивать как подзор или кайму к скатерти.

(далее…)

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ДЛЯ КОФТ СПИЦАМИ СХЕМЫ

КОФТЫ СПИЦАМИ АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ПО СХЕМАМ И ОПИСАНИЮ

Кофты связанные ажурными узорами спицами красивы и оригинальные. Важно правильно подобрать ажурный узор. Однако при этом надо учитывать что редкий ажурный узор даже спицами имеет много дырочек и кофта может быть слишком открытой. Хотя кофту с ажурным узором можно носить поверх майки или блузки.

Возможно использовать ажурный узор для вязания летней кофточки.  Ажурные узоры спицами вяжут по схемам и описанию, ажурные узоры получаются за счет дырочек, чем больше дырочек тем ажурнее узор.

(далее…)

СВАРИТЬ ИЗ ЯБЛОК ВАРЕНЬЕ ДЖЕМ ПОВИДЛО

РЕЦЕПТЫ ЧТО СВАРИТЬ ИЗ ЯБЛОК

Заготовки из летних яблок самые вкусные. Повидло из яблок получается хорошей однородной консистенции, из других плодов вряд ли сваришь качественное повидло, если только из слив. Быстро уваривается, используется при приготовлении пирожков и пирогов для начинки. Повидло яблочное идет на прослойку для тортов, пирожных и песочного печенья.

Варенье из яблок и райских яблок  на кусочке хлеба отличный десерт к чаю или молоку.

Джем хорошего качества получается только из яблок, ведь они богаты пектином, он и позволяет получить желеобразную консистенцию. Хорошо пропитанные сиропом кусочки яблок становятся полупрозрачными, равномерно распределены в желеобразном сиропе.

Преимущество заготовок из яблок варкой с сахаром в том, что варенье, джем и повидло отлично храниться без герметичной упаковки длительное время.

(далее…)